Ingredientes necesarios para los croutons de ajo y parmesano:
- 6 tazas de cubos de pan
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo prensados o finamente picados
- 1 cucharada de perejil picado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado fino
- Sal y pimienta
Paso a paso para preparar los croutons con ajo y parmesano:
- Pre-calentar el horno a 200º
- En un recipiente mezclar el aceite de oliva con el ajo, perejil y queso rallado
- Añadir a la preparación los cubos de pan, mezclar y colocarlos en una placa para horno
- Cocinar por unos 10 minutos o hasta que los croutons con ajo y parmesano estén bien dorados
- Una vez que salen del horno añadir un toque de sal y pimienta
- Son ideales para acompañar una rica ensalda o sopa en cualquier época del año
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